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| DESCRIPCIÓN | |
| El curso trata de concienciar a los alumnos de la importancia de la implantación de sistemas APPCC en la industria agroalimentaria, acercarlos al concepto de Seguridad Alimentaria y conocer los microorganismos más importantes. | |
| OBJETIVOS |
Al final de la acción formativa, los alumnos podrán identificar los peligros microbiológicos, físicos y químicos más frecuentes en la industria alimentaria, con el objeto de establecer las apropiadas medidas de prevención y también conocer las enfermedade |
| DESARROLLO DE CONTENIDOS |
1- Microorganismos de los alimentos importantes en la seguridad alimentaria. |
| METODOLOGÍA |
A distancia vía Internet. De esta forma, el estudio se realiza dentro de un Campus Virtual, interaccionando con otros profesionales y junto a un profesor-tutor que apoyará y motivará a lo largo del proceso de aprendizaje. |
| RECURSOS MATERIALES |
El material que se les proporcionará a los alumnos será en su totalidad documentos escritos. |
| CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN |
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TOTAL HORAS |
120 horas |
DIAS DE ACCESO |
30 dias |
IMPORTE |
150 Euros |
OBSERVACIONES |
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PRORROGA DE ACCESO AL CURSO: Vencido el tiempo de acceso al curso el alumno podrá solicitar prórroga, pero los días adicionales de acceso serán de pago. | |
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AL FINALIZAR CADA CURSO SE EXPIDE: DIPLOMA ACREDITATIVO CON LAS HORAS DE DURACIÓN Y EL CONTENIDO DEL MISMO |
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